GALLETAS SAN VALENTÍN HEALTHY

Ingredientes

🔹️Masa de Galleta

🔹️Topping:

Instrucciones

  1. En un tazón grande, agrega harina de almendra, crema de anacardos, jarabe de achicoria, harina de arroz, extracto de vainilla y sal. Mezcla bien hasta obtener una combinación uniforme. Luego, añade las mini chips de chocolate y mezcla nuevamente.
  2. Transfiere la masa de galleta: Forra una bandeja de horno cuadrada de 7×7 pulgadas con papel pergamino. Transfiere la masa de galleta a la bandeja y presiónala firmemente en la parte inferior para formar una capa uniforme. Refrigera en el congelador durante al menos 15 minutos.

  3. Corta la masa de galleta: Levanta el papel pergamino fuera de la bandeja. Usa un cortador de galletas en forma de corazón para cortar la masa.

  4. Hornea: Lleva las galletas al horno por 10 minutos a 180ªC y déjalas enfriar. 

  5. Derrite el chocolate: Agrega el chocolate con leche sin azúcar a un tazón. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que estén completamente derretidas.

  6. Decora: Rocía el chocolate derretido sobre los corazones de masa de galleta. Agrega decoraciones (por ejemplo, sprinkles) por encima. Refrigera en el congelador durante 5 minutos para que se endurezca. ¡Disfruta!»

Autor

Autor:  KAYLIE GRACE