Ingredientes
Para la base:
- 3 huevos y 100ml de claras
- 400grs de queso fresco
- 70grs de DAYELET HARINA DE MAÍZ
- 60grs DAYELET ERITRITOL
- DAYELET CHOCOLATE BLANCO derretido
TOPPING:
- 2 manzanas reineta cortadas finitas
- Miel para que brille
Estos son los productos DAYELET: DAYELET ERITRITOL en envase de 400 g, DAYELET HARINA DE MAÍZ en envase de 400 g, DAYELET CHOCOLATE BLANCO en envase de 350 g.
Preparación
- Se pone el horno a precalentar a 200ºC.
- Ponemos los huevos en un bol y con ayuda de unas varillas mezclamos.
- Incorporamos el eritritol, el queso batido y la harina y seguimos moviendo con las batidora.
- Incorporamos el chocolate derretido y mezclamos.
- Cogemos el molde de @lekuees y lo untamos con mantequilla ligth. Vertemos nuestra mezcla.
- Pelamos y cortamos en láminas finitas las manzanas y lo ponemos por encima.
- Metemos al horno a 170°C durante unos 45min.
- Cuando transcurra ese tiempo, apagamos el horno pero lo dejamos dentro para que se termine de hacer con el calor.
- Ponemos por encima la miel con ayuda de un pincel y lliiiisto!!
