CHOCOLATE NEGRO 52% SIN AZÚCAR

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REEMPLACE SÓLO EL AZÚCAR

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 

452 kcal/1867 kJ por 100g.

Grasas: 32%. De las cuales son saturadas: 19%. Hidratos de carbono: 48%. De los cuales son polioles: 45%. Azúcares: ‹0,5%. Fibra alimentaria: 10%. Proteínas: 6%. Sal: 0,08%.

Índice Glucémico BAJO: 14.

Con un 15% MENOS EN CALORÍAS que cualquier otro chocolate del 52% de cacao, CHOCOLATE NEGRO-52 es de fabricación y calidad artesanal y lleva igual cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazado por maltitol.

Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su gusto también pero, siempre con menos calorías. Es decir: el mismo placer con menor energía. 

Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa.

CHOCOLATE NEGRO-52 se metaboliza sin afectar  para nada el nivel de glucosa en la sangre, también su Índice Glucémico es notablemente bajo, lo que significa una absorción lenta.

Ficha técnica:
pdf CHOCOLATE SIN AZÚCAR AÑADIDO
(clic para descargar)

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