Ficha técnica:
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CHOCOLATE NEGRO CON ESTEVIA EN CHIPS
REEMPLACE SÓLO EL AZÚCAR
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g
Energía: 1729 kJ / 420 kcal.
Grasas: 38 g, de las cuales son saturadas: 23 g. Hidratos de carbono: 34 g, de los cuales son azúcares: 1 g, polialcoholes 30 g. Fibra alimentaria: 1 g%. Proteínas: 7 g. Sal: 0,09 g.
Con un MENOS EN CALORÍAS que cualquier otro chocolate del 60% de cacao, CHOCOLATE NEGRO 60% CHIPS CON STEVIA es de fabricación y calidad artesanal y lleva igual cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazado por eritritol y glucósidos de esteviol.
Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su gusto también pero, siempre con menos calorías. Es decir: el mismo placer con menor energía.
Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.
Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa.
CHOCOLATE NEGRO 60% CHIPS CON STEVIA se metaboliza sin afectar para nada el nivel de glucosa en la sangre, también su Índice Glucémico es notablemente bajo, lo que significa una absorción lenta.
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