CHOCOLATE BLANCO CON ESTEVIA EN GOTAS

Con MENOS CALORÍAS que su equivalente con azúcar, CHOCOLATE BLANCO es de fabricación y calidad artesanal. El azúcar ha sido reemplazado por eritritol y glucósidos de esteviol. Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su sabor también, pero, siempre con menos calorías. Es decir: el mismo placer con menor energía. Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar. Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc. Para fluidificar el chocolate en salsas, coberturas fluidas, coulants, etc., es presciso añadirle más manteca de cacao o mantequilla. Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa. CONTIENE LACTOSA. Puede contener trazas de frutos secos (No contiene soja, ha sido sustituida por lecitina de girasol).