CHOCOLATE BITTER 72% SIN AZÚCAR

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REEMPLACE SÓLO EL AZÚCAR

DEBIDO A LAS ALTAS TEMPERATURAS DEL VERANO LOS CHOCOLATES PUEDEN FUNDIRSE DURANTE EL TRANSPORTE, ESTO NO AFECTA A SU CALIDAD NI A SUS CARACTERÍSTICAS, PUEDEN UTILIZARLO DEL MODO HABITUAL.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g

Energía: 2184 kJ / 529 kcal. Grasas: 44%. De las cuales son saturadas: 26%. Hidratos de carbono: 28%. De los cuales sona zúcares: 0,5%. Fibra alimentaria: 14%. Proteínas: 8%.  Sal: 0.09%. 

INGREDIENTES:

Pasta de cacao, edulcorante (maltitol), manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, inulina, emulgente (lecitina de girasol), aroma natural vainilla.

Índice Glucémico BAJO: 10.

Con un 8% MENOS EN CALORÍAS que cualquier otro chocolate con 72% de cacao, CHOCOLATE BITTER – 72 es de fabricación y calidad artesanal y lleva igual cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazado por maltitol.

Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su gusto también pero, siempre con menos calorías. Es decir: el mismo placer con menor energía. 

Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa.

CHOCOLATE BITTER – 72 se metaboliza sin afectar  para nada el nivel de glucosa en la sangre, también su Índice Glucémico es notablemente bajo, lo que significa una absorción lenta.

Ficha técnica:
pdf CHOCOLATE SIN AZÚCAR AÑADIDO
(clic para descargar)

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