REEMPLACE SÓLO EL AZÚCAR
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
411 kcal/1692 kJ por 100g.
Grasas: 37%. De las cuales son saturadas: 22%. Hidratos de carbono: 33%. De los cuales son polioles: 29%. Azúcares: ‹0,5%. Fibra alimentaria: 17%. Proteínas: 7%. Sal: 0,09%.
Índice Glucémico BAJO: 12.
Con un 24 MENOS EN CALORÍAS que cualquier otro chocolate del 60% de cacao, CHOCOLATE NEGRO 60% CON STEVIA es de fabricación y calidad artesanal y lleva igual cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazado por stevia y eritritol.
Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su gusto también pero, siempre con menos calorías. Es decir: el mismo placer con menor energía.
Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.
Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa.
CHOCOLATE NEGRO 60% CON STEVIA se metaboliza sin afectar para nada el nivel de glucosa en la sangre, también su Índice Glucémico es notablemente bajo, lo que significa una absorción lenta.
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