SENZA GLUTINE

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Senza Glutine Dayelet



SENZA GLUTINE

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  1. Dayelet Farina Senza Glutine

    FARINA SENZA GLUTINE

    È utilizzato con lo stesso peso di farina di grano sciolto la quale sostituisce nelle ricette di biscotti, piatti, pan di Spagna, muffin, biscotti, ecc.

    € 4,40
    400 g



  2. Dayelet Fecola di Patata

    FECOLA DI PATATA

    È utilizzato in pasta, fagioli di gelatina, patatine, salsicce, creme, minestre, salse e soprattutto in molte ricette senza glutine.

    € 4,51
    450 g



  3. Dayelet Farina di Teff

    FARINA BIANCA DI TEFF

    Essenziale per migliorare il sapore, la nutrizione e lo sviluppo di tutti i le masse di farine bianche raffinate.

    € 6,05
    400 g



  4. Dayelet Farina di Chia

    FARINA DI CHIA

    È utilizzato in forno e pasticceria ricette con altre farine. Può essere aggiunto direttamente come sapore nutriente: yogurt, insalate, zuppe, cereali, ecc.

    € 9,35
    350 g



  5. Dayelet Lievito Pasticceria

    LIEVITO PASTICCERIA

    È utilizzato in molte ricette: cupcakes, pan di Spagna, muffin, savoiardi, plum-cakes, shortcakes, dolci fritti, ecc.

    € 4,62
    300 g



  6. Dayelet Lecitina di Soia
    IN POLVERE

    Viene usato per addensare tutte le salse in dosi di 0.2 / 0.3%. Salse dolci o salati, frutta o verdura, salsa di formaggio, miscele dolci e salate, ecc

    € 9,35
    350 g



  7. Dayelet Farina di Mandorle

    FARINA

    Tradizionalmente usato in dolci natalizi, torrone e marzapane, ma è usato in molti campi come i torte glassé, torta di Santiago, ecc.

    € 6,19
    300 g



  8. Dayelet Pasta Madre Senza Glutine

    SENZA GLUTINE

    Aggiunge acidità alla massa ed esalta il sapore del pane fatto in casa. Prolunga la conservazione del pane finito. Dosaggio diretto con farina, in dosi da 5 a 10%.

    € 7,70
    350 g



  9. Dayelet Farina di Amaranto

    FARINA

    È utilizzato in molte ricette per pane senza glutine, pan di Spagna, piatti, muffins, cupcakes, pasta secca, biscotti, ecc.

    € 5,69
    300 g



  10. Dayelet Amido di Riso

    AMIDO DI RISO

    Viene utilizzato come addensante in dolci, salse, zuppe, alimenti per bambini, ecc.

    € 4,62
    400 g



  11. Dayelet Amido di Mais

    AMIDO DI MAIS

    Utilizzato in budini, creme, budini, torte, pan di Spagna, muffin, pancake, biscotti, zuppe, gelati, pane e dolci senza glutine.

    € 4,51
    400 g



  12. Dayelet Farina di Riso

    DI RISO BIANCO

    Il suo impiego in panetteria, pasticceria, biscotteria Senza Glutine può essere molto ampio, consentendo la combinazione con tutti i tipi di farine.

    € 4,51
    400 g



  13. Dayelet Farina di Lupino

    FARINA DI LUPINO

    E utilizzato in ricette di pane senza glutine dolci gratuiti, piatti, pan di Spagna, muffin, pasta secca, biscotti, ecc.

    € 3,54
    350 g



  14. Dayelet Farina di Mais

    FARINA DI MAIS

    È usato in molti prodotti alimentari per dare una texture più fine, come in: polenta, torte, arepas, tortillas messicane, ecc.

    € 3,43
    400 g



  15. Dayelet Fecola di Tapioca

    FECOLA DI TAPIOCA

    È usato come agente addensante in dolci, salse, zuppe, stufati, fritti, latticini, gelati, alimenti per l'infanzia, ecc.

    € 6,05
    450 g



  16. Dayelet Trigo Sarraceno 1

    GRANO SARACENO

    Può essere utilizzata in pane integrale, crepes dolci e salate, soba noodles, ecc. Come addensante ha buone applicazioni alimentari.

    € 5,70
    400 g



  17. Dayelet Salvado de Arroz

    CRUSCA E GERME

    È utilizzato in pane, dolci, minestre, insalate, yogurt, torte, cupcakes, muffin, biscotti, arepas, barrette energetiche, ottenendo un aspetto e sapore più integrale.

    € 5,70
    400 g



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Ricette e FAQ Dayelet

 

Che cosa significa Indice Glicemico?

Mezz'ora dopo aver consumato un carboidrato, il livello di glucosio comincia a spuntare, e poi lentamente scende fino a raggiungere il livello iniziale; Tutto questo avviene in circa due o tre ore...
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Perché il glutine è tossico per alcune persone?

In realtà il glutine non agisce come tossico. L'azione fisica sul villi dell'intestino tenue è causato da gliadina, un componente importante di glutine di frumento.







 

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altri prodotti Dayelet

Senza Zucchero

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  1. Dayelet Confetture

    CONFETTURE

    € 6,93
    400 g
  2. Dayelet Biscotti

    BISCOTTI

    € 6,93
    350 g
  3. Dayelet Gelati

    GELATI

    € 7,48
    400 g
  4. Dayelet Pan di Spagna

    PAN DI SPAGNA

    € 7,70
    400 g

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