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  1. DAYELET PACK TEXTURAS (AGAR + METIL + TAPIOCA)

    PACK TEXTURAS

    Se emplea para espesar, gelificar líquidos, crear espumas y nubes, espesar salsas y purés, y convertir aceites en polvo.

    Precio: 16,28 €

    Oferta: 13,84 €

    230 g




  2. DAYELET PACK SFERIFICACIÓN BÁSICA (ALGIN + CALCIO + CITRA)

    PACK SFERIFICACIÓN BÁSICA

    Para elaborar formas esféricas, láminas o fideos, a partir de toda clase de líquidos dulces o salados, caldos, lácteos, zumos, etc.

    Precio: 12,76 €

    Oferta: 10,85 €

    270 g




  3. DAYELET PACK SFERIFICACIÓN INVERSA (GLUCO + XANTANA + ALGIN)

    PACK SFERIFICACIÓN INVERSA

    Un pack para elaborar formas esféricas, láminas o fideos, a partir de toda clase de líquidos dulces o salados, caldos, lácteos, zumos, etc.

    Precio: 15,07 €

    Oferta: 12,80 €

    260 g