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  1. DAYELET PACK TEXTURAS (AGAR + METIL + TAPIOCA)

    PACK TEXTURAS

    Se emplea para espesar, gelificar líquidos, crear espumas y nubes, espesar salsas y purés, y convertir aceites en polvo.

    Precio: 16,28 €

    Oferta: 13,84 €

    230 g




  2. DAYELET PACK SFERIFICACIÓN BÁSICA (ALGIN + CALCIO + CITRA)

    PACK SFERIFICACIÓN BÁSICA

    Para elaborar formas esféricas, láminas o fideos, a partir de toda clase de líquidos dulces o salados, caldos, lácteos, zumos, etc.

    Precio: 12,76 €

    Oferta: 10,85 €

    270 g




  3. DAYELET PACK SFERIFICACIÓN INVERSA (GLUCO + XANTANA + ALGIN)

    PACK SFERIFICACIÓN INVERSA

    Un pack para elaborar formas esféricas, láminas o fideos, a partir de toda clase de líquidos dulces o salados, caldos, lácteos, zumos, etc.

    Precio: 15,07 €

    Oferta: 12,80 €

    260 g






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  1. OFERTA ESPECIAL FONDANT (GLICEROL + AZUCAR FONDANT + GELATINA INSTANT)

    ESPECIAL FONDANT

    Elabore fondant artesano para diferentes empleos como rolfondant, sugarpaste, fondant extendido o satinado, decoraciones y cupcakes.

    Precio: 14,37 €

    Oferta: 12,21 €

    1800 g




  2. OFERTA GLASAS Y GOMAS (GLICEROL + ARABIC + GELATINA INSTANT)

    GLASAS Y GOMAS

    Se emplea para preparar baños, glasas plásticas y a la goma. El baño de Goma Arábiga sirve para abrillantar las piezas de mazapán.

    Precio: 14,04 €

    Oferta: 11,92 €

    1490 g




  3. OFERTA PASTA DE FLORES (AZUCAR FONDANT + GELATINA INSTANT + CREMOR TARTARO)

    PASTA DE FLORES

    Para confeccionar toda clase de flores ya que se puede estirar en una capa muy fina, perfecta para pétalos y hojas que mantienen bien la forma del modelado. No es pegajosa...

    Precio: 11,24 €

    Oferta: 9,55 €

    650 g




  4. OFERTA FONDANT CONGELADO (AGAR + SORBITOL + AZUCAR FONDANT)

    FONDANT CONGELADO

    Para elaborar un fondant extra-blanco y brillante que podemos guardar congelado. El Dayelet Sorbitol 70% es ideal para los glaseados, cremas de...

    Precio: 16,84 €

    Oferta: 14,31 €

    1790 g




  5. OFERTA FONDANT CHOCOLATE (CACAO PURO + CMC + AZUCAR FONDANT)

    FONDANT DE CHOCOLATE

    Para elaborar un estupendo fondant de chocolate que funde rápidamente en la boca. Sólo hay que poner un 3% de Dayelet Cacao Natural...

    Precio: 10,54 €

    Oferta: 8,95 €

    590 g




  6. OFERTA EMULSIONANTES

    EMULSIONANTES

    Es totalmente imprescindible en masas batidas para facilitar el aire necesario a las mezclas. Emulsionante para hornear y/o congelar. Tiene una buena capacidad aireante en todas...

    Precio: 25,96 €

    Oferta: 22,07 €

    950 g




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Dayelet Sin Gluten

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  1. DAYELET HARINA DE AMARANTO

    AMARANTO

    4,95 €
    300 g
  2. DAYELET HARINA DE ALMENDRAS

    ALMENDRAS

    5,39 €
    300 g
  3. DAYELET MASA MADRE SIN GLUTEN

    MASA MADRE

    6,93 €
    350 g
  4. DAYELET CHOCOLATE NEGRO SIN AZÚCAR

    NEGRO 52%

    3,95 €
    350 g

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