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harina de teff HARINA

HARINA BLANCA DE TEFF

DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF es una harina entera sin refinar, totalmente exenta de gluten. Se trata pues de una harina SIN GLUTEN, que se presenta en forma de polvo fino de color marfil. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor, desarrollo  y nutrición de todas las masas de harinas blancas refinadas. Como espesante tiene muchos usos en gastronomía en toda clase de guisos, sopas, polentas, salsas y cremas saladas. 

Completa combinación de nutrientes sin gluten que aportan riqueza nutricional y un sabor muy personal.

DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF

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DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF es una harina de las semillas de TEFF y por tanto NO figura en la lista de alergénicos.

Indice Glucémico  Medio:  50.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.

 Debido también a su alto contenido en fibra,  retarda notablemente la absorción de glucosa en la sangre. 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:

334kcal/11398 kJ. Grasas: 2,1%, de las cuales son saturadas: 0,7%. Hidratos de carbono: 65,4%, de los cuales son azúcares: 5,6%,  polioles: 0%, almidón: 59,8%.. Fibra alimentaria: 7,9%. Proteinas: 12,3%. Sal: 0,1%.

DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF aporta carbohidratos y proteínas en niveles importantes por lo que además de usarse en las dietas para personas celíacas, se 

emplea en alimentos de deportistas.

Está especialmente indicada para todas las personas con celiaquía y sensibilidad al trigo, con intolerancia al gluten, con diabetes, con dietas de descanso del trigo, dietas altas en proteínas y de control de peso.

Puede considerarse un enriquecedor nutricional SIN GLUTEN que aporta riqueza alimentaria y nutricional.

Ventajas Ingredientes Sin Gluten Dayelet
DAYELET HARINA BLANCA DE TEFF

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Este producto no contiene:

Sin azúcar Sin colesterol Sin fructosa Sin frutos secos Sin gluten Sin huevo Sin lactosa Sin soja

Indicado también para personas:

diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.

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