fondo isomaltol granular

 

Inicio / Sin Gluten / Dayelet Fécula de Tapioca

fecula de tapioca FÉCULA

FÉCULA DE TAPIOCA

Se usa como agente espesante en postres, salsas, sopas, guisados, fritos, productos lácteos, helados, alimentos infantiles, etc.

Debido al tamaño pequeño de sus partículas, produce una cocción muy rápida y sustituye en parte funciones de otro tipo de harinas o ingredientes lácteos para conseguir un paladar más fino, un color más brillante, y una textura untuosa y suave. 

Se presenta en forma de polvo fino de color blanco de sabor y olor neutro. Tiene una viscosidad baja, con formación de geles transparentes.  

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA-Bolsa Doypack 450 g

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA es un almidón nativo, es decir no modificado, que se obtiene a partir de una molienda húmeda de la raíz de la Mandioca.

Este arbusto perenne produce una raíz / tubérculo de forma alargada que proporciona la mayor cantidad de calorías por hectárea y ocupa el séptimo lugar mundial como fuente de alimentos básicos.

Los almidones proporcionan el 75% de todas las calorías que necesitamos los humanos.

Excelente combustible para la actividad humana con rápido aporte de carbohidratos de absorción muy lenta y menor respuesta glicémica que otros almidones.

Se disuelve fácilmente en la saliva, por lo que se emplea en muchos alimentos infantiles o para personas con dificultades para digerir las proteínas y a la lactosa de la leche.

En estos casos la llamada “crema de tapioca” se cuece con la leche en una proporción del 2%.

Indice Glucémico  ALTO :  65.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

350 kcal/100 g. Hidratos de carbono: 86%. De los cuales son polioles: 0%. Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0%. Grasas: 0,2%. De las cuales son 

saturadas: 0%. Proteínas: ,03%. Sodio: 0%. 

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA funciona muy bien como espesante en condiciones normales de acidez y temperatura. Se conoce desde hace muchos años como un buen auxiliar en todas las cocinas para espesar y dar finura a toda clase de comidas y postres.

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA permite compensar las crisis de hipoglucemia y constituye una fuente de energía importante para los deportistas.

Está especialmente indicado para todas las personas con celiaquía, con intolerancia al gluten, o con dietas de descanso del trigo o dietas de control de peso.

Ventajas Ingredientes Sin Gluten Dayelet
DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA-Bolsa Doypack 450 g

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA

Continue viendo este producto en su dispositivo móbil con este código QR.

Precio (IVA incl.):

Sea el primero en opinar sobre este producto

Availability: En existencia

5,50 €

Peso: 450 g

PDF:
(clic para descargar)

Este producto no contiene:

Sin azúcar Sin colesterol Sin fructosa Sin frutos secos Sin gluten Sin huevo Sin lactosa Sin sodio Sin soja

Indicado también para personas:

diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.

También le pueden interesar:

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA-Bolsa Doypack 450 g

DAYELET FÉCULA DE TAPIOCA

Continue viendo este producto en su dispositivo móbil con este código QR.

Precio (IVA incl.):

Sea el primero en opinar sobre este producto

Availability: En existencia

5,50 €

Peso: 450 g

PDF:
(clic para descargar)

Este producto no contiene:

Sin azúcar Sin colesterol Sin fructosa Sin frutos secos Sin gluten Sin huevo Sin lactosa Sin sodio Sin soja

Indicado también para personas:

diabéticas, celíacas, vegetarianas, veganas y con dietas de control de peso.

También le pueden interesar:

Etiquetas del producto

Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.