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  1. DAYELET MALTITOL

    CRISTALINO

    Se emplea en chocolates, conservas, mermeladas, caramelo blando, turrones y mazapanes y a toda clase de postres y helados sin azúcar.

    4,40 €
    400 g



  2. DAYELET ISOMALT

    FINO

    Se emplea en turrones, mazapanes, galletas, caramelos duros, chocolates, chicles y en las nubes dulces de algodón.

    4,95 €
    400 g



  3. DAYELET ISOMALT GRANULAR

    GRANULAR

    Se emplea en turrones, mazapanes, galletas, caramelos duros, chocolates, chicles, y en piezas artísticas debido a su alto punto de fusión y transparencia.

    5,50 €
    400 g



  4. DAYELET ERITRITOL

    EDULCORANTE TECNOLÓGICO

    Se emplea en chocolates, caramelos, chicles, galletas, pastas y en toda clase de postres y helados sin azúcar.

    6,05 €
    400 g



  5. DAYELET XILITOL

    EDULCORANTE EN POLVO

    Es considerado el mejor endulcorante Low-Carb porque solo aporta un 25% de carbohidratos disponibles en comparación al azúcar.

    6,93 €
    400 g



  6. DAYELET GELATINA INSTANT

    EN POLVO

    Combinado con otros espesantes se obtienen desde texturas frágiles y poco elásticas, hasta texturas compactas y de gran dureza.

    4,42 €
    100 g



  7. DAYELET VAINILLINA

    COMPLEMENTO AROMÁTICO

    Se emplea en galletas, chocolates, postres, azúcar vainillado, helados, etc.

    4,29 €
    100 g



  8. DAYELET CACAO PURO

    COMPLEMENTO NUTRICIONAL

    Se emplea en desayunos, batidos, trufas, postres, tartas, mouses, helados, salsas, etc.

    2,75 €
    100 g



  9. DAYELET ÁCIDO CÍTRICO

    ACIDULANTE

    Se emplea en confitería en muchas aplicaciones porque previene las oxidaciones regulando la actividad de otras sustancias conservantes y antioxidantes.

    3,41 €
    100 g



  10. DAYELET JARABE VEGETAL

    DE MAÍZ

    Se emplea en múltiples recetas de bizcochos, madalenas, muffins, cupcakes, galletas, etc. Si sustituye el azúcar o parte de él, baja el dulzor y bajan las calorías.

    13,50 €
    1000 g




  11. DAYELET JARABE DE ACHICORIA

    JARABE

    Se emplea para confitar la fruta, para baños con licor, para pintar bollería, para un calado de tartas, para ablandar el mazapán, etc.

    12,05 €
    1,00




  12. DAYELET AZÚCAR INVERTIDO JARABE

    JARABE

    Se emplea en toda clase de conservas, bizcochos, madalenas, muffins, cupcakes, mermeladas, caramelos, galletas, helados, turrones, mazapanes, etc.

    5,86 €
    1300 g




  13. DAYELET GLICEROL JARABE
    JARABE

    Se emplea como anticongelante en helados, como emulgente en confitería y para reducir dulzor en la fabricación de helados salados.

    5,98 €
    1300 g




  14. DAYELET SORBITOL 70%
    JARABE

    Se emplea en toda clase de conservas, mermeladas, caramelos, helados, bizcochos, madalenas, muffins, cupcakes, galletas, turrones y mazapanes, etc.

    5,95 €
    1300 g




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    3,52 €
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  2. DAYELET ALGIN

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