Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "COULANT DE CHOCOLATE"

Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "COULANT DE CHOCOLATE"

Dayelet Receta Sin Azucar y Sin Gluten de Coulant de Chocolate

Recetas Dayelet

Escola de Cuinetes nos manda una de las recetas que hicieron con algunos de nuestros productos en unos de sus cursos.
Un coulant de chocolate, esponjoso y cremoso por dentro...una auténtica delicia para los amantes del chocolate.
nou-14 Mas recetas Dayelet nou-10

250 g mantequilla sin lactosa o margarina vegetal.
250 g DAYELET CHOCOLATE BITTER 70% (sustituyendo a 250 g de chocolate fondant 70% cacao).
100 g DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo a 100 g de azúcar).
3 huevos enteros.
100 g de DAYELET HARINA SIN GLUTEN.

Estos son los productos DAYELET: DAYELET BIZCOCHOS en envase de 400 g, DAYELET CHOCOLATE BITTER 70% en envase de 350 g y DAYELET HARINA SIN GLUTEN en envase de 400 g.

Dayelet BizcochosDayelet Chocolate Sin Azúcar Bitter 70%Dayelet Harina Sin Gluten

nou-14Mas recetas Dayelet

nou-11

Poner en un plástico apto para el microondas el chocolate troceado, la mantequilla, y el endulzante (o el azúcar).

Derretir, en golpes de un minuto (dependerá de la potencia de cada microondas).

Mezclar y dejar templar a temperatura ambiente.

Batir los huevos y añadir.

Añadir la harina sin glúten cucharada a cucharada.

Enmantequillar las flaneras, verter hasta un dedo del margen la masa y dejar refrigerar en la nevera unos 15 min.

Precalentar el horno a 200ºC, hornear unos 7-10 minutos (depende de cada horno...la idea es que por fuera estén hechos y por dentro derretidos al corte).

nou-14 Mas recetas Dayelet nou-12 Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare. nou-14 Mas recetas Dayelet

Recetas Dayelet

Autor/a: Escola de Cuinetes
Facebook: https://www.facebook.com/escola.cuinetes?fref=tsnou-14

Mas recetas Dayelet Recetas Dayelet www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuestros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com. cupon Dayelet 5%   Recetas Dayelet

Deja un comentario