Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "BIZCOCHO DE MANZANA"

Receta Sin Azúcar y Sin Gluten de "BIZCOCHO DE MANZANA"

Recetas Dayelet

Eniko Ostafi nos sigue sorprendiendo con sus deliciosas recetas.
Este bizcocho de manzana, además de ser Sin Azúcar y Sin Gluten, es súper esponjoso, suave al paladar...¡fantástico!
Si todavía no conocéis su blog "Eni's Kitchen", no dejéis de visitarlo.

Aquí tenéis todos los detalles de la receta:

"¿Sabéis esos anuncios de productos dietéticos que salen en la tele? ¿Esos con chicas "ideales" comiendo yogures light mientras bailan como si estuvieran en la cima del mundo pero que cuando compras acaban por no saber a nada, por no acercarse ni de lejos a los normales? En fin, yo sé de alguien a quien le ponen de los nervios, eso de hacer dieta es algo difícil para muchas personas, yo no puedo vivir sin azúcar, aunque ésta no  tiene porqué ser la única razón para comer alimentos sin este ingrediente. Ahora bien, ¿como voy a hacer una trata, dulce o pastel sin azúcar? ¡Pues con los productos de Dayelet! No es la primera vez que os los enseño y ya os podéis imaginar que si vuelven a aparecer por aquí es porque me han gustado de verdad: manzanas, algo de harina, endulzante... ¿Bomba calórica? ¿Dónde?
Un trozo de este bizcocho, además de delicioso, también puede ser una buena excusa para saltarse la dieta sin saltársela realmente.
"

nou-14 Mas recetas Dayelet nou-10

Para 10 personas:

100 g de DAYELET BIZCOCHOS (sustituye a 100 g de azúcar).
250 g de DAYELET HARINA SIN GLUTEN (sustituye a 250 g de harina de trigo).
375 ml leche entera.
50 ml aceite de girasol.
1 yogur natural griego.

1 o 1/2 cucharadita de café de DAYELET LEVADURA REPOSTERA.
2 manzanas grandes.
Trocitos de chocolate sin azúcar de DAYELET CHOCOLATE NEGRO-50% -opcional-
.

Estos son los productos DAYELET: DAYELET BIZCOCHOS en envase de 400 g,  DAYELET HARINA SIN GLUTEN en envase de 400 g, DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g y DAYELET CHOCOLATE NEGRO-50% en envase de 350 g.

bizcochos_1_esDAYELET LEVADURA REPOSTERAsin_glutenchoco_50_1_es

nou-14Mas recetas Dayelet

nou-11

Precalentar el horno a 180ºC.

Mezclar en un bol, el endulzante para bizcochos, la leche, el aceite y el yogur.
Batir con unas varillas manuales hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
Añadir la harina tamizada con la levadura y continuar batiendo hasta que la masa homogénea.

Pelar las manzanas, quitar el corazón y cortar en daditos.
Añadirlas a la masa del bizcocho y mezclar con la ayuda de una espátula.

Engrasar el molde, o forrarlo con papel para hornear, y verter la masa en el interior. Añadir unos cuantos trocitos de chocolate sin azúcar encima.

Hornear el bizcocho durante 35 minutos.
Pinchar el bizcocho con un palillo y retirarla si sale limpia. Si sale húmeda, hornear el bizcocho unos minutos más.
Enfriar el bizcocho encima de una rejilla.

Desmoldar y servir.

nou-14 Mas recetas Dayelet

nou-12 Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare. nou-14 Mas recetas Dayelet

Recetas Dayelet

Autora: Eniko Ostafi
Blog: http://eniskitchen.blogspot.com.es
Enlace receta: http://eniskitchen.blogspot.com.es/2014/11/bizcocho-de-manzana-y-dayelet-chec-cu.html
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Enis-Kitchen/465899400158241

nou-14

Mas recetas Dayelet Recetas Dayelet www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuestros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com. cupon Dayelet 5%   Recetas Dayelet

Deja un comentario