Receta Sin Azúcar, Sin Gluten y Sin Lactosa de "CUPCAKES DE VAINILLA"

Receta Sin Azúcar, Sin Gluten y Sin Lactosa de "CUPCAKES DE VAINILLA"

Recetas Dayelet

¿Quién quiere hacer unos ricos cupcakes con Dayelet? Os traemos esta fantástica receta del blog "Repostería Creativa Bego".
Bego Díaz nos explica, paso a paso, como hacer cupcakes de vainilla con nata sin lactosa, sin gluten y sin azúcar:

"Cada vez hay más recetas y más productos adecuados a las necesidades de cada persona, hoy os traigo unos cupcakes sin gluten, sin lactosa y sin azúcar en la base, con copete de nata. Además he añadido a la mitad de ellos semillas de lino, que se utilizan mucho en panadería, pero también podemos utilizarlas en repostería y en nuestras recetas de cocina.
Yo las añado también a las ensaladas y los wok de verduras." 

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Para los cupcakes:

150 g DAYELET MUFFINS (sustituyendo a 150 g de azúcar).
3 huevos.
150 g aceite de oliva.
180 g de DAYELET HARINA SIN GLUTEN.
1 cucharada de DAYELET VAINILLINA (aroma de vainilla en polvo y sin azúcar). 

Para la cobertura y decoración:

200 g de nata vegetal (sin lactosa y sin azúcar).
2 cucharadas de DAYELET VAINILLINA (aroma de vainilla en polvo y sin azúcar).
2 cucharadas de semillas de lino.

*Aquí os dejamos también otra manera de hacer nata sin azúcar con Dayelet: Nata Sin Azúcar.

Estos son los productos DAYELET: DAYELET MUFFINS en envase de 400 g, DAYELET HARINA SIN GLUTEN en envase de 400 g y DAYELET VAINILLINA en envase de 200 g.

Dayelet MuffinsDayelet Harina Sin GlutenDAYELET VAINILLINA

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Mezclamos los huevos con el endulzante.

Cuando la mezcla esté espumosa, añadimos el aceite y una cucharada de aroma de vainilla.

Seguimos batiendo y por último añadimos la harina tamizada con la levadura.

Llenamos hasta la mitad las cápsulas de los cupcakes, y a la mitad de ellos cubrimos con las semillas lino.

Horneamos 20 minutos a 160ºC sin ventilador.

Montamos la nata con dos cucharadas de aroma de vainilla.

Decoramos los cupcakes con la manga pastelera.

nou-14 Mas recetas Dayelet nou-12 Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare. nou-14 Mas recetas Dayelet

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Autora: Bego Díaz
Blog: http://wwwreposteriabego.blogspot.com.es
Enlace receta: http://wwwreposteriabego.blogspot.com.es/2014/05/cupcakes-de-vainilla.html?m=1
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Reposter%C3%ADa-Creativa/296967283669463?fref=ts

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Mas recetas Dayelet Recetas Dayelet www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

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