Receta Sin Azúcar de "YOGUR CON FRUTOS DEL BOSQUE, GALLETAS Y ALMENDRAS"

Receta Sin Azúcar de "YOGUR CON FRUTOS DEL BOSQUE, GALLETAS Y ALMENDRAS"

Dayelet Receta Sin Azucar de Yogur con Frutos del Bosque, Galletas y Almendras

Recetas Dayelet

Belén Delgado nos envía un nuevo postre sin azúcar.
No olvidéis visitar su blog "El Toque de Belén", os encantará.
A continuación Belén nos cuenta cómo hacer esta rica receta:

"Hoy comparto un postre delicioso, espero que os guste.
Yogur con frutos del bosque, galletas y almendras. 

Ya sabéis que los endulzantes Dayelet se utilizan como el azúcar, son exactamente las mismas medidas, peso a peso, por eso es tan fácil de utilizar.
Este año me propongo hacer comidas mucho más sanas, no sé si lo conseguiré pero lo intentaré...y creo que no hace falta tantas calorías en los platos dulces y las tartas, bueno yo siempre digo que me encanta el dulce pero no lo empalagoso jaja!!
Y es que por eso le doy mi toque a todo... bueno, que ya me enrollo sola...al lío!"

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Me han salido dos copas bastante grandes con estos ingredientes:

3 yogures naturales.
200 g de frutos del bosque congelados (sin azúcar).
4 láminas de DAYELET GELATINA EN LÁMINAS.
DAYELET SEMIFRÍOS (sustituye al azúcar).
Miel al gusto (opcional).
5 galletas sin azúcar.
Almendras en trocitos.

Estos son los productos DAYELET: DAYELET GELATINA EN LÁMINAS en envase de 200 g y DAYELET SEMIFRÍOS en envase de 400 g.

Gelatina en LaminasDayelet Semifríos

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Primero se ponen los frutos rojos en un cazo al fuego para que se haga una especia de mermelada, no hace falta añadirle agua porqué al ser congelados sueltan ellos agua bastante.

Mientras, pones las 4 hojas de gelatina a remojar en agua fría. 

Cuando ya está casi hecha la mermelada, se le añade un poco de endulzante para semifríos y le añadimos una hoja de gelatina.
Lo revolvemos bien para que se deshaga y se retira del fuego.
Se reserva.

Se pone un poquito de leche a calentar, unas cuatro cucharadas, en el microondas. Cuando está caliente, se añaden las tres hojas de gelatina restantes y se revuelve hasta que se deshacen.
Esto se mezcla con los yogures naturales, y yo aquí lo bato con las varillas para que quede más esponjoso (pero este paso si no queréis os lo saltáis, con mezclarlo muy bien nos vale lo mismo).
Y aquí ya no le añado más endulzante ni nada.
Parto las galletas en trocitos y le añado la almendra también en trocitos.
Reservo.

Se cogen unas copas y se pone abajo del todo una capa de  galletas, después una capa de yogur, una capa de la mermelada de frutos rojos, después otra vez yogur.
Se adorna con unas frutas del bosque, unas almendras y por último se puede poner un chorrito abundante de miel.
Se mete en la nevera unas tres horas y listo para comer.
Un postre sano y delicioso.

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nou-12 Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare. nou-14 Mas recetas Dayelet

Recetas Dayelet

Autor: Belén Delgado
Blog: http://eltoquedebelen.blogspot.com.es
Enlace receta: http://eltoquedebelen.blogspot.com.es/2014/03/postre-de-yogur-con-frutos-del-bosque.html
Facebook: https://www.facebook.com/ElToqueDeBelen
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Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

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