Receta Sin Azúcar de "NATILLAS"

Receta Sin Azúcar de "NATILLAS"

Recetas Dayelet

Nuestra fantástica colaboradora Mª José Díaz nos envía una nueva receta.
En esta ocasión nos presenta unas natillas sin azúcar, muy cremosas y riquísimas:

"Es la primera vez que hago natillas caseras y estaban... ¡¡DE RECHUPETE!!
Como soy diabética en vez de azúcar he utilizado endulzante Dayelet Cremas.
Como me han cambiado de pastillas, últimamente tengo el azúcar alta y ando con muchas ganas de dulce. Tengo comprobado que si me hago un dulce con Dayelet no me sube nada el azúcar pero tampoco me baja.
Vamos con la receta."

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(Para 4)

3 yemas de huevo.
150 g de DAYELET CREMAS (sustituyendo a 150 g de azúcar).
1 cucharada de DAYELET VAINILLINA (sin azúcar).
1 cucharada de DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ (sustituyendo a 1 cucharada de maicena).
1/2 litro de leche desnatada.

Estos son los productos DAYELETDAYELET CREMAS en envase de 400 g, DAYELET ALMIDÓN DE MAÍZ en envase de 400 g y DAYELET VAINILLINA en envase de 200 g.

Dayelet CremasDayelet Almidón de MaízDayelet vainillina

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Echar la yemas en una cazuela, batir bien y echar los 150 g de endulzante Dayelet junto con la cucharada de vainilla, batir todo bien que quede una mezcla suave.

Echar el almidón de maíz, remover bien y echar la leche, remover.

Poner la cazuela al fuego y no dejar de remover, cuando se empiece a espesar quitarlo del fuego y echarlo en bols individuales.

Yo en 2 puse galleta sin azúcar y en otros 2 puse barquillos de coco, para mi marido que él no es diabético y al pobrecito lo tengo a dieta de dulces.

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Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autora: Mª José Díaz
Blog: http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es
Enlace receta: http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2014/05/natillas-caseras-sin-azucar.html
Facebook: https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose
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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuestros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

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