Receta Sin Azúcar de FROSTING DE QUESO (Fast-Mix)

Receta Sin Azúcar de FROSTING DE QUESO (Fast-Mix)

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El sistema “fast-mix” de mezcla rápida aporta una gran ventaja en el tiempo de elaboración y también en la calidad y finura de la crema sin el problema de que se
cuartee.

Y también, el aire que incorpora DAYELET EMULSIONANTE, esponja la crema y con ello disminuye las calorías por unidad de peso.

Gracias a Alfredo Benito por su desarrollo.

 

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100 g mantequilla o margarina vegetal  sin sal.

280 g DAYELET SIN AZÚCAR GLAS (sustituye a 280 g de azúcar glas).

350 g queso mascarpone.

50 g DAYELET EMULSIONANTE EN PASTA.
Estos son los productos DAYELET: DAYELET SIN AZÚCAR GLAS en envase de 400 g y DAYELET EMULSIONANTE EN PASTA en envase de 500 g.

Dayelet Sin Azúcar GlasDayelet Emulsionante

 

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Mezclar todos los ingredientes y batir con varillas a velocidad máxima, durante
3-5 minutos.

Cuando el batido esté bien mezclado, incorporar lentamente el color al gusto.

 

 

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Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autor: Alfredo Benito

 

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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

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