Receta Sin Azúcar de "CUPCAKES CLÁSICOS"

Receta Sin Azúcar de "CUPCAKES CLÁSICOS"

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Recetas Dayelet

Aquí tenéis una receta de nuestro colaborador Alfredo Benito. Unos cupcakes clásicos y sin azúcar hechos con productos Dayelet, ideales para cualquier momento del día.

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200 g de DAYELET MUFFINS (sustituye a 200 g de azúcar).

120 g de mantequilla blanda.

200 g de harina blanca o semi-integral de trigo.

15 g de DAYELET LEVADURA REPOSTERA.

150 g de huevos (3 unidades.)

 1 pizca de DAYELET VAINILLINA.

120 g de leche entera.

30 g de DAYELET EMULSIONANTE

 

Estos son los productos DAYELET: DAYELET MUFFINS en envase de 400 g, DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g, DAYELET VAINILLINA en envase de 200 g y DAYELET EMULSIONANTEen envase de 500 g.

Dayelet MuffinsDAYELET LEVADURA REPOSTERADAYELET VAINILLINADayelet Emulsionante

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Mezclamos todos los ingredientes y batimos a velocidad mínima, aumentando la velocidad progresiva cuando esté la masa homogénea.

Precalentar el horno 200ºC 10 minutos.

Pondremos en moldes de cupcakes y lo meteremos en el horno a 200ºC durante 20 o 30 min,  según horno (a ser posible con la bandeja especializada para los cupcakes).

Nota: Se pueden agregar unas 3 cucharadas de chips de chocolate, mermelada o trocitos de toppings variados.

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nou-12Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare. nou-14 Mas recetas Dayelet

Recetas Dayelet

Autor: Alfredo Benito
nou-14 Mas recetas Dayelet Recetas Dayelet www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

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