Ya echábamos de menos las confituras del blog "Las Creaciones de María José", y es por eso que estamos encantados de poder compartir ésta, de fresa, dulce y sin azúcar.
Mª José nos cuenta como hacerla:
"Me encantan las mermeladas para desayunar, y más si son caseras.
El sabor es muy distinto, mucho más rico y con más sabor. Las fresas no me gustan mucho, pero en mermelada me encantan, y ésta me quedó deliciosa.
Y con Dayelet mucho más rica."
500 g de fresas.
300 g de DAYELET CONFITURAS (sustituyendo a 300 g de azúcar).
Estos son los productos DAYELET: DAYELET CONFITURAS en envase de 400 g.
Limpiar y cortar las fresas en trozos, ponerlas en una cazuela a fuego medio.
Cuando empiecen a soltar un poco de agua echar los 300 g de Dayelet Confituras. Tiene que estar 1 hora al fuego e ir removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
Cuando esté lista triturar con la batidora y echar en tarros.
Cuando se enfríen ponerlos poca a abajo 24 horas.
Yo hice la mermelada en la panificadora, echo todo en la cubeta le doy al programa 11, que es de confituras, y dura 1 hora.
Lo trituro, lo meto en tarros y cuando enfrie lo pongo 24 horas boca abajo.
Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.
*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".
Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.
Pruébelo y compare.
Autora: Mª José Díaz
Blog: http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es
Enlace receta: http://mariajoseysuscreaciones.blogspot.com.es/2014/05/mermelada-de-fresa-sin-azucar.html
Facebook: https://www.facebook.com/LasCreacionesDeMariaJose
Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.
Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.
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