Receta Sin Azúcar de "CAKE DE ARÁNDANOS"

Receta Sin Azúcar de "CAKE DE ARÁNDANOS"

Dayelet Receta Sin Azucar de Cake de Arandanos

Recetas Dayelet

Hoy nueva receta del blog "Recetas Tania".
Tania López continua explorando las posibilidades de nuestros productos en su cocina y nos manda un exquisito bizcocho de arándanos....ideal para una rica merienda:

"Aquí os dejo la merienda!!! Un rico bizcocho sin azúcar pero...ni lo notas, queda igual de esponjoso y de rico que si le pusiéramos azúcar. Aquí os dejo un Cake de Arándanos con endulzante Dayelet Bizcochos ;)"

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2 claras de huevos.
120 g de DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo a 120 g de azúcar).
80 ml de aceite de oliva.
120 ml de leche desnatada.
250 g de harina.
Media cucharadita de DAYELET LEVADURA REPOSTERA.
1 cucharada de esencia de azahar.
100 g de arándanos deshidratados.

Estos son los productos DAYELET: DAYELET BIZCOCHOS en envase de 400 g y DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g.

Dayelet BizcochosDAYELET LEVADURA REPOSTERA

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En un bol batimos las claras de los huevos a punto de nieve.
Añadimos el endulzante, batimos.
Añadimos el aceite y seguimos batiendo.
Incorporamos la leche, una cucharada de esencia de azahar, la levadura, la harina y seguimos batiendo.
Por último añadimos los arándanos deshidratados y mezclamos todo bien.

En el molde ponemos mantequilla y un poquito de harina para que no se pegue el bizcocho.
Encendemos el horno previamente unos 10 minutos antes y lo ponemos a 200 ºC unos 25 min.
Pinchamos con un palillo y si sale limpio es que ya está...sacamos del horno y decoramos con algunos arándanos.
Riquísimo!!!

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Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autor: Tania López
Blog: http://recetania.blogspot.com.es
Enlace receta: http://recetania.blogspot.com.es/2014/02/cake-con-arandanos.html
Facebook: https://www.facebook.com/recetania?fref=ts
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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuestros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

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