Receta Sin Azúcar de "BIZCOCHO ANISADO DE CALABACÍN"

Receta Sin Azúcar de "BIZCOCHO ANISADO DE CALABACÍN"

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Recetas Dayelet


Os traemos una receta de Gemma Sánchez  de su blog "Tartamanía".

En ella nos demuestra lo delicioso que puede estar un pastel y al mismo tiempo
aportarnos fibra, vitaminas y proteínas.

En sus propias palabras:

Rico, sano y bajo en calorías.....¿qué más se puede pedir? Si no conocéis los productos Dayelet Sin Azúcar ¡no sabéis lo que os estáis perdiendo!

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3 huevos.

1 yogurt natural desnatado.

90 g  de aceite de oliva.

225 g de endulzante DAYELET BIZCOCHOS (sustituye a 225 g de azúcar).

350 g de calabacín rallado sin pelar.

1 cucharadita de anís estrellado molido.

Piel de naranja rallada.

Zumo de media naranja.

350 g de harina.

1 cucharadita de bicarbonato.

1/2 cucharadita de levadura DAYELET LEVADURA REPOSTERA.

1 cucharadita de sal.

 

Estos son los productos DAYELET: DAYELET BIZCOCHOS en envase de 400 g y DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g.

 

 Dayelet BizcochosDayelet Levadura Repostera

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Batir el huevo con el yogurt, el aceite y el endulzante. Añadir el calabacín, el anís, el zumo y la ralladura de naranja y mezclar bien.

Tamizar juntos la harina con el bicarbonato, la levadura y la sal y mezclarlo con apenas cuatro vueltas, hasta que la harina se haya humedecido y desaparezca a la vista.

Untar con mantequilla un molde y espolvorearlo con harina, sacudiendo el excedente.

Hornear unos 45/50 minutos a 175 grados centígrados, o hasta que al pinchar el centro con un palillo, éste salga seco.

Dejar que se enfríe un poco antes de desmoldarlo.

Fácil, ¿verdad? Si os animáis a hacerlo ya me contaréis ¡qué tal!

¡Buen provecho!"

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Si la receta leva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autora: Gemma Sánchez

Blog: https://www.facebook.com/Tartamania

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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

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