Receta Sin Azúcar de "JARABE PARA CARAMELIZAR"

Receta Sin Azúcar de "JARABE PARA CARAMELIZAR"

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Nuestro endulzante DAYELET JARABES es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y de edulcorantes intensos que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso en cualquier receta sin tener que modificar el resto de sus ingredientes.

Se emplea para elaborar toda clase de jarabes de diferentes grados o espesores para baños, rellenos, caramelo dulce, para esponjar mantequillas y margarinas, etc., dejando siempre el mismo dulzor y textura que el jarabe de azúcar sustituido.

Todo ello con calorías reducidas y por supuesto es apto para personas diabéticas.

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250 g DAYELET JARABES (sustituyendo a 250 g de azúcar).

50 g agua.

 

Este es el producto DAYELETDAYELET JARABES en envase de 400 g.

 

Dayeelt Jarabes

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Hervir esta solución hasta el punto de caramelo (150 ºC).

Quedará un jarabe transparente que puede colorearse al gusto.

Sumergir en este jarabe las frutas que deseamos caramelizar, sujetándolas con pinzas o alambres.

Se aconsejan las siguientes: gajos de naranja o limón, cerezas, uvas, fresas, fresones, almendras, avellanas, castañas, nueces, etc.

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Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

 *Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autor: DAYELET

Web: www.dayelet.com/es

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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

Dayelet Cupón 5%

 

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