Receta Sin Azúcar de "GALLETAS DE CACAHUETE"

Receta Sin Azúcar de "GALLETAS DE CACAHUETE"

Dayelet Recetas

Recetas Dayelet

Con menos calorías que el azúcar, DAYELET GALLETAS es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías y edulcorantes intensos, que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso.

Se emplea para hacer toda clase de galletas artesanas, dejando el mismo dulzor y textura que el azúcar, al que sustituye ”peso a peso” en cualquier receta, sin tener que modificar el resto de sus ingredientes.

Muy fácil sustitución “peso a peso” (1:1) y no es necesario modificar ni los ingredientes ni los pesos en su receta tradicional.

Proporciona la misma textura y dulzor que el azúcar.

Permite congelar y descongelar las masas y hornear en microondas. Aporta reducción de calorías y reducción del índice glucémico, por supuesto es apto para personas diabéticas.

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170 g mantequilla de cacahuete.

150 g DAYELET GALLETAS (sustituyendo a 150 g de azúcar).

30 g yogur de soja.

50 g huevo (1 unidad).

150 g harina de trigo floja.

5 g DAYELET LEVADURA REPOSTERA (media cucharada), (sustituye a media cucharada, 5 g, de levadura en sobre).

 

Estos son los productos DAYELET: DAYELET GALLETAS en envase de 350 g y DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g.

Dayelet GalletasDAYELET LEVADURA REPOSTERA

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Mezclar primero la mantequilla de cacahuete con el yogur de soja y el huevo.

Añadir el DAYELET GALLETAS y batir bien, sin perder la textura líquida.

Mezclar en seco la harina y DAYELET LEVADURA REPOSTERA.

Añadir lentamente sobre el batido anterior.

Dejar reposar la mezcla durante 20 minutos.

Laminar a rodillo la masa y cortar o formar las piezas y colocarlas sobre una plancha engrasada.

Hornear a 190ºC durante 10/15 minutos.

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Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autor: DAYELET

Web: www.dayelet.com/es

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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

Dayelet Cupón 5%

 

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