Receta Sin Azúcar de "BIZCOCHO DE CASTAÑAS"

Receta Sin Azúcar de "BIZCOCHO DE CASTAÑAS"

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Con la mitad de calorías que el azúcar, DAYELET BIZCOCHOS es una moderna formulación de carbohidratos bajos en calorías, que reemplaza al azúcar en el 100% de su peso.

Se emplea para hacer bizcochos con aceites vegetales: soja, girasol, oliva, etc., aportando el mismo dulzor y textura que el azúcar.

Sustituye el azúcar “peso a peso” en cualquier receta, sin tener  modificar ni los ingredientes ni los pesos en su receta tradicional.

Proporciona la misma textura y dulzor que el azúcar. Permite congelar y descongelar las masas y los panes de bizcocho.

Aporta reducción de calorías y reducción del índice glucémico.

Naturalmente con calorías reducidas y es apto para personas diabéticas.

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200 g harina de trigo floja.

100 g puré de castañas.

400 g huevos (8 unidades).

300 g DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo a 300 g de azúcar).

10 g DAYELET LEVADURA REPOSTERA (1 cucharada).

 

Estos son los productos DAYELETDAYELET BIZCOCHOS en envase de 400 g y DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g.

Dayelet BizcochosDAYELET LEVADURA REPOSTERA

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Engrasar y enharinar los moldes.

Batir a velocidad lenta los huevos con el DAYELET BIZCOCHOS hasta que espese el batido.

Añadir el puré de castañas y la harina a la que previamente habremos mezclado
DAYELET LEVADURA REPOSTERA.

Escudillar en los moldes.

Hornear a 200 ºC durante 15/20 minutos.

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Si la receta lleva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autor: DAYELET

Web: www.dayelet.com/es

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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

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