Receta Sin Azúcar de "SOBAOS"

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Dayelet Recetas

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Bueno, ¿que decir de los sobaos?, donde esté un buen "sobao pasiego" de Burgos, lastima la cantidad de calorías que tiene. Pero aquí estamos los de DAYELET para bajarselas y al mismo tiempo que reducimos calorías lo hacemos apto para personas diabéticas.

Ahora ya no teneis excusa para no prepararlo...

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250 g de mantequilla.

250 g de DAYELET BIZCOCHOS (sustituyendo a 250 g de azúcar).

250 g de huevos (5 unidades).

250 g harina de trigo floja.

5 g de DAYELET LEVADURA REPOSTERA (sustituye a cualquier levadura gasificante en polvo).

 

Estos son los productos DAYELET: DAYELET BIZCOCHOS en envase de 400 g y DAYELET LEVADURA REPOSTERA en envase de 500 g.

 

Dayelet BizcochosDayelet Levadura Repostera

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En la batidora con pala mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el DAYELET BIZCOCHOS molido fino (utilizar un molinillo o thermomix).

Añadimos los huevos uno a uno, después le incorporamos la harina previamente mezclada con DAYELET LEVADURA REPOSTERA a mano y lo incorporamos todo lentamente a la batidora.

Llenamos las capsulas de papel con una manga y horneamos a 240ºC durante 20 minutos.

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Si la receta leva mucho azúcar, más del 30/40% del total, recomendamos reemplazar sólo la mitad de su peso por DAYELET endulzantes.

*Contiene polioles: "Un consumo excesivo puede producir efecto laxante".

Todas nuestras recetas pueden también elaborarse sólo con azúcar o bien con la mitad de azúcar y la mitad de endulzantes DAYELET.

Pruébelo y compare.

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Autor: DAYELET

Web: www.dayelet.com/es

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www.dayelet.com

Con nuestros productos Dayelet podrá elaborar toda clase de Postres y Helados Sin Azúcar, Sin Gluten y con Calorías Reducidas.

Productos aptos para personas diabéticas, celíacas y con dietas de control de peso.

Conozca nuetros Endulzantes de Cocina en www.dayelet.com/endulzantes.html y sustituya fácilmente el azúcar de sus recetas peso a peso (100 g de azúcar = 100 g Endulzante Dayelet).

Conozca todas nuestras Especialidades en www.dayelet.com.

Dayelet Cupón 5%

 

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3 pensamientos en “Receta Sin Azúcar de "SOBAOS" ”

  • Carmen

    Realmente este edulcorante que sustituye al azucar en esta receta aguanta temperaturas de horno tan altas? La verdad es que no lo sabia que existiera. A mi siempre me han fallado los edulcorantes cuando los pongo en recetas de horno, ya que probe con la estevia esa y me quedo un bizcocho con sabor metalico muy malo. Alguien lo ha probado?


    Carmen, Huelva.

    Responder
  • Antonia

    Hola Antonia! Ya hace años que compro estos edulcorantes a esta empresa, ya que son los edulcorantes que utilizan los confiteros y a mi me van de superbien. Antes siempre estaba que si la fructosa que si la sacarina, pero mis hijas siempre me decian que no les gustaba el gusto que tenian. Ahora ni se enteran que los hago sin azúcar!! Ala, pués!! Un besote desde Palma!

    Responder
  • Mari

    Gracias por la receta sin azúcar! mi marido y yo somos diabeticos y hacia tiempo que buscabamos este tipo de productos. Bye!
    Mari.

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