Quiero hacer un helado de coco que me gusta mucho. ¿Debería usar primero el Dayelet Neutro Crema sin ningún sabor y luego añadir el Dayelet Neutro Coco?

Quiero hacer un helado de coco que me gusta mucho. ¿Debería usar primero el Dayelet Neutro Crema sin ningún sabor y luego añadir el Dayelet Neutro Coco?

Quiero hacer un helado de coco que me gusta mucho. ¿Mi pregunta es si para hacerlo tengo que usar primero el Neutro-Crema sin ningún sabor y luego añadir el Neutro de Coco? No. No es necesario añadir dos neutros ya que la composición estabilizadora es la misma para todos y nos quedaría el helado muy gomoso.
En los que llamamos Neutros con Sabores ya se han incorporado aromas o colores necesarios en cada caso.


Así pues con un solo Neutro se estabiliza siempre el helado.

Si no lleva sabor, como es el caso de los Dayelet Neutro CREMA y SORBETE, Vd. deberá añadirlo a su gusto.

En su caso, el DAYELET NEUTRO COCO ya le aporta la estabilización y el sabor, y  puede añadirle también un 5% de coco rayado finamente que le aportará un toque de textura de la fruta.

Si quieres saber más sobre los Neutros Dayelet...clica aquí.

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