Empleo Dayelet Tapioca

Empleo Dayelet Tapioca

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EMPLEO:

Se emplea como absorbente de grasas, espesante, etc. Aporta untuosidad y palatividad a salsas, productos lácteos en general, etc.

Tiene buena solubilidad en frío y en caliente. Cuando se mezcla con dos partes de aceite, el polvo resultante se manipula bien y se disuelve perfectamente en agua. Puede mezclarse también hasta con cinco partes de aceite o grasas.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:
355 kcal/1490 kJ por 100 g. Grasas: 0%. Hidratos de carbono: 10%. De los cuales son polioles: 0%. Azúcares: 10%. Almidones: 80%. Fibra alimentaria: 0%. Proteínas: 0%. Sal: 0%.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.
Índice Glucémico MEDIO.


VER FICHA TÉCNICA COMPLETA:

https://www.dayelet.com/es/tapioca.html


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https://www.dayelet.com/pdfs/esp/DAYELET%20TAPIOCA.pdf

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