Empleo Dayelet Sin Azúcar Glas

Empleo Dayelet Sin Azúcar Glas

sin_azu_car_glas_1_es


EMPLEO:

Sustituye al azúcar glas “peso a peso” sin tener que modificar el resto de ingredientes y de procesos. Si preparamos una mezcla con la mitad de azúcar y otra mitad de DAYELET SIN AZÚCAR GLAS, conseguiremos siempre bajar las calorías y el azúcar, manteniendo la misma textura y el mismo dulzor final. En éste caso habremos conseguido un postre buenísimo con la mitad de azúcar. Por su buena fluidez, DAYELET SIN AZÚCAR GLAS puede emplearse en todas las recetas, potenciando un dulzor más fino en la boca y mejorando siempre su paladar. Se emplea en decoraciones y en múltiples recetas de bizcochos, macarons, cupcakes, melindros, glaseados, helados y repostería en general.
En decoraciones con fondants y glasas es recomendable molerlo previamente con un molinillo o thermomix.

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:
230 kcal/966 kJ por 100 g.Grasas: 0%. Hidratos de carbono: 94 %. De los cuales son polioles: 92%. Azúcares: 0%. Almidones: 2%. Fibra alimentaria: 0%. Proteínas: 0%. Sal: 0%.

“Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes”.

“No se recomienda para menores de tres años”.

Índice Glucémico Muy Bajo = 15.

"I.D.A. ingesta máxima por día: 20 a 30 gramos"

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN

Todos los Endulzantes DAYELET son sanos para los dientes ya que no alteran el equilibrio de la flora bucal.

Debe almacenarse siempre en buenas condiciones, evitando humedades y fluctuaciones de temperaturas.


VER FICHA TÉCNICA COMPLETA:
https://www.dayelet.com/es/sin-azucar-glas.html


DESCARGAR FICHA TÉCNICA EN PDF:

https://www.dayelet.com/pdfs/esp/DAYELET SIN AZUCAR GLAS.pdf

2 pensamientos en “Empleo Dayelet Sin Azúcar Glas”

  • Auxi

    Quiero saber si este producto es apto para diabéticos y si las recetas de glasas, glaseados... etc, se puede sustituir totalmente el azúcar glass por este producto.
    El fondant que venden no es apto para diabéticos, ¿verdad?, gracias.

    Responder
  • Rosa Maria

    Para hacer galette de fresas antes del horneado se espolvorea con azúcar glas en éste caso sería sin azúcar glas (apto para diabéticos), se puede hornear? Gracias

    Responder
Deja un comentario