Empleo Dayelet Harina de Altramuz

Empleo Dayelet Harina de Altramuz

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EMPLEO:

Se emplea en recetas de pan sin gluten, bizcochos, planchas, muffins, madalenas, pastas secas, galletas, etc. Dosis recomendada 2/3% sobre la cantidad total de harina.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 g:
333 kcal/ 1399 kJ por 100g. Grasas: 7,2%. De las cuales son saturadas: 1,4%. Hidratos de carbono: 15%. Azúcares:  6,7%. Almidones: 8,3%. Fibra alimentaria: 39%. Proteínas: 32,5%. Sal: 0,13%.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.
Índice Glucémico BAJO = 25.


VER FICHA TÉCNICA COMPLETA:

https://www.dayelet.com/es/harina-de-altramuz.html


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https://www.dayelet.com/pdfs/esp/DAYELET%20HARINA%20DE%20ALTRAMUZ.pdf

 

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