AÑADIDO EL AZÚCAR INVERTIDO

AÑADIDO EL AZÚCAR INVERTIDO

l-azucarinvertido-fLa familia DAYELET aumenta, hace pocos días hemos añadido un nuevo producto en nuestra sección de Complementos, se trata del AZÚCAR INVERTIDO, es un sustituto de la miel y mantiene la humedad de las especialidades, alargando de éste modo su frescura. DAYELET AZÚCAR INVERTIDO es un endulzante que se elabora desdoblando el azúcar en solución, mediante un ácido. Su denominación de “azúcar invertido” se debe a que desvía los haces de luz que lo atraviesan, en sentido “inverso” a las agujas del reloj. Es un jarabe de color amarillo–oro parecido a la miel. Su poder endulzante es un 30% superior al del azúcar cristal (sacarosa).

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