CHOCOLATE NEGRO 52% SIN AZÚCAR

Índice Glucémico BAJO: 14.

Con un 15% MENOS EN CALORÍAS que cualquier otro chocolate del 52% de cacao, CHOCOLATE NEGRO-52 es de fabricación y calidad artesanal y lleva igual cantidad de cacao que su homólogo con azúcar, que ha sido reemplazado por maltitol.

Su calidad es pues la misma en riqueza funcional, y su gusto también pero, siempre con menos calorías. Es decir: el mismo placer con menor energía. 

Puede aplicarse a todas las elaboraciones de postres en pastelería y heladería: bañados, coberturas, trufas, bombones, mouses, helados crema, etc.

Se emplea igual y con el mismo peso que los chocolates con azúcar.

Ninguna de las formulaciones de endulzantes DAYELET contienen carbohidratos de absorción rápida como: sacarosa, glucosa o fructosa.